Cuchillería profesional

CUCHILLO TOMATERO

• Cuchillo Especialmente diseñado para piel dura, como es el caso del tomate.
• Filo ondulado secciona sin esfuerzo la piel firme del tomate.

Material: Hoja Acero Inoxidable forjado NITRUM
Mango Polioximetileno (POM)

Tamaño de la hoja: 13 cm

CUCHILLO COCINA

• Cuchillo rígido, filo liso y punta estable.
• Multiuso, muy versátil en cuanto a uso.
• Utilizado para trozar carnes, aves, frutas, verduras de piel blanda.

CUCHILLO COCINA

• Cuchillo rígido, filo liso y punta estable.
• Multiuso, muy versátil en cuanto a uso.
• Utilizado para trozar carnes, aves, frutas, verduras de piel blanda.

Material: Hoja Acero Inoxidable forjado NITRUM
Mango Polioximetileno (POM)

CUCHILLO PANERO

• Cuchillo capaz de cortar mucho más que pan duro o blando.
• El robusto afilado ondulado de su larga hoja permite cortar cualquier costra; también es posible trinchar con precisión el asado más crujiente.
• Ideal también para trozar frutas grandes de cáscara dura.

Material: Hoja Acero Inoxidable forjado NITRUM
Mango Polioximetileno (POM)

CUCHILLO COCINA

• Cuchillo rígido, filo liso y punta estable.
• Multiuso, muy versátil en cuanto a uso.
• Utilizado para trozar carnes, aves, frutas, verduras de piel blanda.

CUCHILLO SANTOKU

• Cuchillo de hoja ancha y filo especialmente cortante. La amplitud de la hoja se proyecta por debajo del mango y ofrece espacio suficiente entre los dedos y la tabla de cortar.
• Los alvéolos incorporados crean unas cámaras de aire que impiden que las rodajas finas y blandas de adhieran a la hoja.

Material: Hoja Acero Inoxidable forjado NITRUM
Mango Polioximetileno (POM)

CUCHILLO SANTOKU

• Cuchillo de hoja ancha y filo especialmente cortante. La amplitud
• de la hoja se proyecta por debajo del mango y ofrece espacio suficiente
• entre los dedos y la tabla de cortar.
• Los alvéolos incorporados crean unas cámaras de aire que impiden que las rodajas finas y blandas de adhieran a la hoja.

Material: Hoja Acero Inoxidable forjado NITRUM
Mango Polioximetileno (POM)

Juego 5 piezas Cuchillos + Tijera Riviera Blanco

Largo de la hoja: 25, 20,20,10 y 20 cm

Material del mango: polioximetileno

Cuchillo Cocinero Arcos 15 cm Universal Funda display

Color: Negro
Alto: 1.2
Ancho: 6.6
Largo: 25
Materialidad: Acero Inoxidable

• Color: Negro
• Alto: 1.2
• Ancho: 6.6
• Largo: 21.5
• Materialidad: Acero Inoxidable

• Color: Negro
• Alto: 20
• Ancho: 6.6
• Largo: 32.5
• Marca: Arcos
• Materialidad: Acero Inoxidable

Color: Negro
Alto: 20
Ancho: 6.6
Fondo: 32.5
Marca: Arcos
Materialidad: Acero Inoxidable

• Cuchillo Carnicero Arcos 17,5 cm Universal Funda Display
• Color: Negro
• Alto: 2.2
• Ancho: 6.7
• Largo: 36
• Marca: Arcos
• Materialidad: Acero Inoxidable

Cuchillo Carnicero Arcos 25 cm Universal Funda Display

Cuchillo Carnicero Arcos 40 cm Universal Funda Display

Cuchillo Cocina Arcos 15 cm Universal Funda Display

• Cuchillo rígido, filo liso y punta estable.
• Multiuso, muy versátil en cuanto a uso.
• Utilizado para trozar carnes, aves, frutas, verduras de piel blanda.

• Cuchillo Cocinero Arcos 12,5 cm Universal Funda Display
• Color: Negro
• Alto: 18
• Ancho: 6.6
• Largo: 26.5
• Marca: Arcos
• Materialidad: Acero Inoxidable

Cuchillo Cocinero Arcos 17,5 cm Universal Funda Display

• Cuchillo Cocinero Arcos 25 cm Universal Funda Display
• Color:Negro
• Alto:24cm
• Ancho:6.6cm
• Largo:42.5cm
• Marca:Arcos
• Materialidad:Acero Inoxidable

• Cuchillo Cocinero Arcos 30 cm Universal Funda Display
• Color: Negro
• Alto: 25
• Ancho: 7.3
• Fondo: 47.7
• Marca: Arcos
• Materialidad: Acero Inoxidable

Cuchillo Deshuesador Arcos 13 cm Universal

• Cuchillo especial de tamaño medio.
• Hoja recta y estrecha de 10-16 cm.
• Filo liso y virola protuberante.
• Sirve para desprender huesos, extracción de grasa y tendones, desollar carne y aves.

Cuchillo Jamonero Arcos 24 cm Universal Funda Display

• Color: Negro
• Alto: 20
• Ancho: 6.7
• Largo: 35.2
• Materialidad: Acero Inoxidable

Cuchillo Pastelero Arcos 30 cm Universal Funda Display