Cuchillería profesional

CUCHILLO TOMATERO

• Cuchillo Especialmente diseñado para piel dura, como es el caso del tomate.
• Filo ondulado secciona sin esfuerzo la piel firme del tomate.

Material: Hoja Acero Inoxidable forjado NITRUM
Mango Polioximetileno (POM)

Tamaño de la hoja: 13 cm

CUCHILLO COCINA

• Cuchillo rígido, filo liso y punta estable.
• Multiuso, muy versátil en cuanto a uso.
• Utilizado para trozar carnes, aves, frutas, verduras de piel blanda.

CUCHILLO SANTOKU

• Cuchillo de hoja ancha y filo especialmente cortante. La amplitud de la hoja se proyecta por debajo del mango y ofrece espacio suficiente entre los dedos y la tabla de cortar.
• Los alvéolos incorporados crean unas cámaras de aire que impiden que las rodajas finas y blandas de adhieran a la hoja.

Material: Hoja Acero Inoxidable forjado NITRUM
Mango Polioximetileno (POM)

Juego 5 piezas Cuchillos + Tijera Riviera Blanco

Largo de la hoja: 25, 20,20,10 y 20 cm

Material del mango: polioximetileno

Color: Negro
Alto: 2cm
Ancho: 6.6cm
Largo total: 30.2cm

Largo trinchar: 16cm
Marca: Arcos
Materialidad: Acero Inoxidable

• Color: Negro
• Alto: 1.2
• Ancho: 6.6
• Largo: 21.5
• Materialidad: Acero Inoxidable

• Color: Negro
• Alto: 20
• Ancho: 6.6
• Largo: 32.5
• Marca: Arcos
• Materialidad: Acero Inoxidable

Color: Negro
Alto: 20
Ancho: 6.6
Fondo: 32.5
Marca: Arcos
Materialidad: Acero Inoxidable

• Cuchillo Carnicero Arcos 30 cm Universal Funda Display
• Color: Negro
• Alto: 25
• Ancho: 7.3
• Largo: 47.7
• Marca: Arcos
• Materialidad: Acero Inoxidable

Cuchillo Cocina Arcos 15 cm Universal Funda Display

• Cuchillo rígido, filo liso y punta estable.
• Multiuso, muy versátil en cuanto a uso.
• Utilizado para trozar carnes, aves, frutas, verduras de piel blanda.

Cuchillo Cocinero Arcos 17,5 cm Universal Funda Display

• Cuchillo Cocinero Arcos 25 cm Universal Funda Display
• Color:Negro
• Alto:24cm
• Ancho:6.6cm
• Largo:42.5cm
• Marca:Arcos
• Materialidad:Acero Inoxidable

• Cuchillo Cocinero Arcos 30 cm Universal Funda Display
• Color: Negro
• Alto: 25
• Ancho: 7.3
• Fondo: 47.7
• Marca: Arcos
• Materialidad: Acero Inoxidable

Cuchillo Deshuesador Arcos 13 cm Universal

• Cuchillo especial de tamaño medio.
• Hoja recta y estrecha de 10-16 cm.
• Filo liso y virola protuberante.
• Sirve para desprender huesos, extracción de grasa y tendones, desollar carne y aves.

Cuchillo Jamonero Arcos 24 cm Universal Funda Display

Cuchillo Pastelero Arcos 30 cm Universal Funda Display

Hacha Carnicera Arcos 16 cm Universal Funda Display

Cuchillo Carnicero Arcos 18 cm Serie 900 Azul

Cuchillo Carnicero Arcos 18 cm Serie 900 Rojo

Cuchillo Carnicero Arcos 21 cm Serie 900 Azul

• Hoja de Acero inoxidable NITRUM.
• Mango Ergonómico de Polipropileno.

Cuchillo Carnicero Arcos 21 cm Serie 900 Rojo

• Hoja de Acero inoxidable NITRUM.
• Mango Ergonómico de Polipropileno.